距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员6978：好评
酒店设施、卫生都相当一般
会员2228：好评
位置：红栌温泉山庄位置不算好，属于偏僻，要经过偏僻的村级水泥道路才能到达。 设施：不知建设的时间太久了，还是没有专业人员维护，不管家具还是电器都很老旧。 服务：服务不能说最差，起码算是有回应，但很多的服务员都非常非常的不专业，就好像大户人家的少爷、小姐一样高傲。 卫生：这点我没有专业的设备，但也可能因为温泉水里有硫磺的原因，所以得设施好像都被温泉泡过一样，都是黄不拉几的
会员7664：好评
春节去泡温泉 酒店地面脏 房间没打扫感觉 唯一还算不错的就是小院温泉 温泉还需要别人放水不是自动的也是醉了 洗澡的洗头水和沐浴液